r_dakheli sp_dakheli
به‌روز شده در: ۲۰ آذر ۱۳۹۶ - ۱۲:۴۱
l_dakheli
کد خبر: 131694
2017 April 20 - ۱۰:۵۹ - ۳۱ فروردين ۱۳۹۶ تاریخ انتشار:
 به گزارش رهیاب:  به تازگی دانشمندان به خواص شگفت انگیزی از ترکیب زنجبیل و فلفل قرمز دست یافته‌اند، اغلب افراد فکر می‌کنند این ۲ ماده غذایی مفید و پرخاصیت در کنار هم طعم خوبی ندارند، اما برخلاف باور‌ها نه تنها این دو ماده در کنار هم طعم خوشمزه‌ای به انواع غذا و سالاد‌ها می‌دهند بلکه غذای شما را به یک ضد سرطان قوی تبدیل می‌کنند.

با توجه به جدیدترین مطالعات، این ادویه‌ها دارای خواص ضد سرطان بوده و خطر ابتلا به سرطان ریه را در موش‌ها کاهش داده است.

علاوه بر این در مجله آنلاین شیمی کشاورزی و مواد غذایی نشان داده شده که ترکیب فلفل تند و زنجیبل با هم در کاهش خطر ابتلا به سرطان نقش عمده‌ای داشته و در واقع عملکرد کلیدی گیرنده‌های تومور را که باعث رشد غده‌های سرطانی می‌شوند از کار می‌اندازد.

در طول مطالعه بر روی موش‌ها دانشمندان دریافتند که موش‌های مستعد به سرطان ریه با مصرف ترکیب فلفل و زنجبیل در چند هفته در مقایسه با موش‌هایی که این ترکیب در غذای آن‌ها نبوده، کمتر به سرطان مبتلا شده‌اند.

* خواص زنجبیل

زنجبیل یک منبع غنی از روی، منیزیم و کروم بوده و به حفظ جریان خون سالم و طبیعی کمک می‌کند.

علاوه بر این انجمن بارداری آمریکا به خانم‌های باردار توصیه کرده که زنجبیل را به شکل‌های گوناگون به منظور جلوگیری از تهوع صبح در دوران بارداری استفاده کنند.

* فلفل

در فلفل قرمز ترکیبی به نام کپسایسین وجود دارد و عطر و طعم گرم فلفل به دلیل وجود این ماده است و توانایی مهار فرستنده درد در مغز و در نتیجه کاهش سردرد را به همراه دارد، از این گذشته خاصیت جلوگیری از التهاب از دیگر ویژگی‌های فلفل بوده و بخشی از ویتامین C مورد نیاز روزانه هر فرد را تامین کرده و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.

باشگاه خبرنگاران
بازدید از صفحه اول
sendارسال به دوستان
printنسخه چاپی
https://telegram.me/rahyabnews_channel
r_sar_karikator
نظر شما
l_rsar1
نام:
ایمیل:
* نظر:
* کد امنیتی:
Chaptcha
حروفي را كه در تصوير مي‌بينيد عينا در فيلد مقابلش وارد كنيد
https://telegram.me/rahyabnews_channel
br_box_ltab
bl_box_ltab
https://telegram.me/rahyabnews_channel
br_box_ltab
bl_box_ltab
https://telegram.me/rahyabnews_channel