جهان‌نژادیان در خصوص تأخیر در پرداخت پول کشاورزان بیان کرد: موضوع واریز وجوه به گندم‌کاران از اهمیت بالایی برخوردار است و کشاورزان به درستی از تأخیر در پرداخت‌ها گلایه دارند.

وی بیان کرد: در استان‌ها مسئول خرید محصول هستند و تأمین اعتبار مربوط به خرید تضمینی بر عهده سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی و سازمان هدفمندی است. با برنامه‌ریزی‌های انجام‌شده، امسال هیچ تأخیری در پرداخت‌ها نخواهیم داشت.

جهان‌نژادیان در خصوص ظرفیت ذخیره‌سازی گندم در استان خوزستان گفت: ظرفیت ذخیره‌سازی گندم در استان حدود یک میلیون و ۵۳۰ هزار تن است، اما در برخی مناطق مانند رامشیر، هندیجان، ماهشهر، حمیدیه، بستان، هویزه و دشت آزادگان پراکنش سیلوها مناسب نیست.

وی افزود: برای جبران این کمبود، مجوزهای ساخت سیلو به بخش خصوصی واگذار شده است و دولت دیگر وارد ساخت سیلو نمی‌شود، اما امیدوار است با تصویب تسهیلات، بتوانند این ظرفیت را به‌طور کامل فعال کنند.

جهان‌نژادیان در خصوص کیفیت نان بیان کرد: نان باید در شأن مردم باشد و کیفیت آرد و نان در استان خوزستان در سطح خوبی است.

وی افزود: گندم خوزستان یکی از کیفی‌ترین گندم‌های کشور است و گندم با کیفیت ۲۰ استان کشور را تأمین می‌کنند. مشکلاتی در برخی واحدهای نانوایی وجود دارد که به تجهیزات، دستگاه‌ها و نیروی انسانی مربوط می‌شود که با برگزاری جشنواره‌ها و نمایشگاه‌های نان، ارتقاء کیفیت نان را دنبال خواهند کرد.

جهان‌نژادیان بیان کرد: نظارت و آموزش در این حوزه از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و به همین منظور، کانون فناوری آموزشی نان در استان خوزستان راه‌اندازی شده است.

وی گفت: در این کانون، تمامی فعالان حوزه گندم، آرد و نان گرد هم آمده و با بهره‌گیری از فناوری‌های نوین، برنامه‌ریزی‌های لازم را برای ارتقاء کیفیت نان انجام می‌دهند. که نظارت دقیق توسط سازمان‌های مختلف و اتحادیه نانوایان نیز نقش مهمی در حفظ کیفیت نان دارد.

در پایان از دومین پوستر جشنواره ملی نان رونمایی شد.

انتهای خبر/