به گزارش شبکه اطّلاع‌رسانی «رهیاب» به نقل از روابط‌عمومی هیات پزشکی ورزشی خوزستان؛ رحمت‌الله خان‌محمدی اظهار کرد: با افزایش جمعیت و گسترش صنایع، کیفیت هوای بسیاری از شهرهای جهان به طرز چشمگیری کاهش‌یافته است و این موضوع به‌عنوان یک معضل بزرگ محیطی شناخته می‌شود. در این شرایط، هوای آلوده می‌تواند تأثیرات منفی زیادی بر دستگاه تنفسی، قلب و حتی دستگاه عصبی انسان‌ها داشته باشد. 

وی افزود: هوای آلوده حاوی ترکیبات اکسیدکننده و سمی است و زمانی که این ترکیبات وارد بدن انسان می‌شود، واکنش‌های التهابی ایجاد می‌کنند و می‌توانند سلامت ما را به خطر بیندازند. علاوه بر تلاش‌های محیطی جهت برطرف‌کردن و کاهش آلودگی هوا، تغذیه مناسب و مصرف مواد غذایی ویژه می‌تواند به‌عنوان یک سپر دفاعی در برابر اثرات منفی آلودگی هوا عمل کند.

 مسئول تغذیه ورزشی هیات پزشکی ورزشی خوزستان با بیان این که در این شرایط ورزشکاران می‌توانند جهت مقابله با عوارض آلودگی هوا، مواد مغذی حاوی ویتامین‌های C، E و D، اسیدهای چرب امگا ۳ و مواد غذایی دیگر که حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها باشند، همراه با آب و نوشیدنی‌های آب‌رسان را مصرف کنند، عنوان کرد: میوه‌ها و سبزی‌های تازه سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که می‌توانند به مقابله با رادیکال‌های آزاد ناشی از آلودگی هوا کمک کنند.

وی افزود: مصرف مرکبات مانند پرتقال، لیمو، گریپ‌فروت و سبزی‌های حاوی ویتامین سی، غذاهای غنی از ویتامین E، غذاهای غنی از ویتامین D، غذاهای حاوی اسیدهای چرب امگا-۳، مصرف لبنیات و مصرف آب و انواع نوشیدنی‌های آب‌رسان و دم‌نوش‌ها پیشنهاد می‌شود.

خان‌محمدی ادامه داد: این نکته اهمیت دارد که ویتامین D نقش کلیدی در متابولیسم کلسیم و فسفر دارد و حفظ سطح طبیعی ویتامین D با بهبود آسم در بزرگسالان مرتبط است. این ویتامین به‌عنوان تقویت‌کننده دستگاه ایمنی نقش مهمی در مقابله با اثرات آلودگی هوا دارد و مهم‌ترین منابع تأمین این ویتامین علاوه بر آفتاب، شامل کره، شیر، ماهی‌های چرب، روغن جگر ماهی، زرده تخم‌مرغ، دانه‌های جوانه‌زده و گوشت گاو است.

وی با اشاره به‌ضرورت مصرف آب و انواع نوشیدنی‌های آب‌رسان و دم‌نوش‌ها، گفت: دم‌نوش و نوشیدنی مناسب برای آلودگی هوا نقش زیادی در پاک‌سازی ریه دارند؛ این نوشیدنی‌ها سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و سایر مواد مغذی ضروری هستند که می‌توانند به دفع سموم و افزایش متابولیسم کمک کنند.

خان‌محمدی بیان کرد: توصیه می‌شود روزانه سه تا پنج واحد از گروه سبزی‌ها و دو تا چهار واحد از گروه میوه‌ها و دو تا چهار واحد از گروه شیر و لبنیات استفاده شود. ضمن این‌که حداقل دوبار در هفته ماهی مصرف شود.

انتهای خبر /