به گزارش شبکه اطّلاع‌رسانی «رهیاب» به نقل از راه دانا؛ علی‌اصغر ملکی درباره آخرین وضعیت گوشت گوسفندی در بازار پروتئین کشور اظهار کرد: اتحادیه گوشت به‌نوعی، خود مصرف‌کننده گوشت است و این محصول را از تولیدکنندگان دریافت و به‌عنوان حلقه میانی بازار گوشت عمل می‌کند.

افزایش تزریق گوشت به بازار موجب ثبات در قیمت می‌شود

 وی افزود: اتحادیه گوشت به‌عنوان تنظیم و توزیع‌کننده در بازار عمل می‌کند و امروز ما شاهد این هستیم که نسبت به قبل گوشت بیشتری به بازار تزریق می‌شود و درصورتی‌که این روند توزیع به همین شکل ادامه یابد به‌طورقطع منطقی شدن قیمت در بازار را به دنبال خواهد داشت.

 رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: در سه هفته اخیر بازار گوشت و به‌خصوص گوشت گوسفندی شاهد کاهش قیمت و شیب نزولی آرام قیمت گوشت در بازار بودیم و یک از علت‌های آن را می‌توان افزایش گوشت وارداتی و تا قدری کم‌شدن میزان خرید مردم به‌واسطه توان مالی ذکر کرد.

ملکی بیان کرد: مصرف گوشت نسبت به گذشته تا حدی کاسته شده که امید داریم باتوجه‌به مشکلاتی که کاهش مصرف گوشت برای سیستم درمان کشور به وجود می‌آورد این روند با تدابیر دولت اصلاح شود تا در آینده نیاز نباشد همین هزینه؛ بلکه مبلغ بیشتری را در حوزه درمان در کشور هزینه کنیم.

وی با اشاره افزایش مصرف گوشت در مقاطعی نظیر محرم و بازگشت حجاج و عید قربان و... عنوان کرد: در حال حاضر این مناسبت‌ها به پایان رسیده و میزان مورد نیاز گوشت برای همه این مناسبت‌ها تأمین شده است و از این به بعد دیگر فشاری بر بازار تأمین گوشت نیست و از شرایط فشار خارج شده‌ایم.

بعد از مهرماه مصرف گوشت در کشور افزایش می‌یابد

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی ادامه داد: آمار سال‌های گذشته نشان از این دارد که از مهرماه به بعد تا حدی مصرف گوشت در کشور افزایش می‌یابد که با مدیریت وزارت کشاورزی و نظارت نهادهای ناظر و مدیریت عمومی گوشت در کشور شاهد آرامش بیشتر در این بازار خواهیم بود.

انتهای خبر/